• Medientyp: Buch
  • Titel: Mushrooms : cultivation, nutritional value, medicinal effect and environmental impact
  • Beteiligte: Chang, Shu-Ting [VerfasserIn]; Miles, Philip G. [VerfasserIn]
  • Erschienen: Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Pr., 2004
  • Ausgabe: 2. ed.
  • Umfang: 451 S; Ill., graph. Darst
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 0849310431
  • RVK-Notation: WL 4359 : Kultivierung von Speisepilzen
    ZC 61700 : Zuchtpilze
  • Schlagwörter: Pilzanbau
    Speisepilze > Biologie
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Previous ed.: published as Edible mushrooms and their cultivation. 1989
    Rev. ed. of: Edible mushrooms and their cultivation / authors, Shu-ting Chang and Philip G. Miles. c1989 - Includes bibliographical references (p. )
  • Provenienzangaben:

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