Birkfellner, Gerhard
[HerausgeberIn];
Zabelin, Ivan E.
[Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
Altrussische Speisenordnung
: oder was man das ganze Jahr über auf den Tisch bringt : nach dem Domostroj (Der Hauswirt)
- [Dt. Erstausg. und mittelruss. Text mit Kommentaren]
Anmerkungen:
Enth. außerdem Faks. der Ausg. Moskva 1882 u.d.T.: Domostroj po spisku Imperatoskago Obščestva Istorii i Drevnostej Rossijskich, Hrsg. I. E. Zabělin
Textbeitr. teilw. in kyrill. Schr., russ