• Medientyp: Buch
  • Titel: Flavourings : production, composition, applications, regulations
  • Beteiligte: Ziegler, Herta [Hrsg.]
  • Erschienen: Weinheim: Wiley-VCH, 2007
  • Ausgabe: 2., compl. rev. ed.
  • Umfang: XXIV, 827 S.; Ill., graph. Darst; 240 mm x 170 mm
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 3527314067; 9783527314065
  • RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines
    VK 8530 : Allgemeines
  • Schlagwörter: Aromastoff
    Aromastoff
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Literaturangaben

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