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Medientyp: Schriftenreihe; Monographische Schriftenreihe Titel: Publikation / Vehbi Koc̱ Vakfı Beteiligte: Vehbi Koç Vakfı Erschienen: Istanbul, 2001- Erscheinungsverlauf: Nachgewiesen 7.2001- Sprache: Nicht zu entscheiden Schlagwörter: Monografische Reihe Entstehung: Anmerkungen:
Pekin, Ersu [HerausgeberIn]; Arsel, Semahat [MitwirkendeR] 7: Allzeit neue Gaumenfreuden Geschichte und Kultur der türkischen Küche Hrsg. Ersu Pekin ... Projektleitung Semahat Arsel Istanbul, 2001-