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Medientyp: Buch Titel: Microbial food contamination Beteiligte: Wilson, Charles L. [Hrsg.] Erschienen: Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2008 Ausgabe: 2. ed. Umfang: XXII, 607 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 0849390761; 9780849390760 RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines ZE 66000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Lebensmittel > Verunreinigung > Mikroorganismus > Lebensmittelmikrobiologie Lebensmittelmikrobiologie Entstehung: Anmerkungen: Includes bibliographical references and index
Bereichsbibliothek DrePunct – Freihand Signatur: ZE 66000 W747(2) Barcode: 31298457 Status: Ausleihbar