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Medientyp: Buch; Hochschulschrift Titel: Genuss im kulturellen Wandel : Tabak, Kaffee, Tee und Schokolade in Europa (16. - 19. Jahrhundert) Beteiligte: Menninger, Annerose [VerfasserIn] Erschienen: Stuttgart: Steiner, 2008 Erschienen in: Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte ; 102.2008 Ausgabe: 2., erw. Aufl. Umfang: 500 S.; Ill., graph. Darst., Kt; 24 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3515091793; 9783515091794 Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: 9179 RVK-Notation: NW 4200 : Geschichte und Geografie der Güter (Welthandelsgüter) und Rohstoffe NW 2200 : Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Neuzeit (bis zur Gegenwart) LC 18005 : Europa insgesamt LC 17005 : Europa insgesamt QS 100 : Geschichte Schlagwörter: Europa > Genussmittel > Kultur > Geschichte 1600-1900 Europa > Genussmittel > Kultur > Geschichte 1600-1900 Entstehung: Hochschulschrift: Zugl.: München, Univ. der Bundeswehr, Habil.-Schr., 2003 u.d.T.: Menninger, Annerose: Genuss und kultureller Wandel Anmerkungen: Ouellen- und Literaturverz. S. [437] - 486 Weitere Bestandsnachweise 0 : Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte
Zentralbibliothek – Lehrbuchsammlung (LBS) Signatur: LC 17005 M547(2) Barcode: 33783145 Status: Ausleihbar
Zentralbibliothek – Lehrbuchsammlung (LBS) Signatur: LC 17005 M547(2) Barcode: 33783146 Status: Ausleihbar