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Medientyp: Buch Titel: Drinck und est, Gots nit ferges : Lebensmittel im mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Neuss ; Zubereitung, Produktion und Handel Beteiligte: Pause, Carl [Hrsg.]; Krull, Hans-Peter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Körperschaft: Clemens Sels Museum Neuss Erschienen: Neuss: Clemens-Sels-Museum, 2009 Umfang: 184 S.; zahlr. Ill; 30 cm, 800 gr Sprache: Deutsch ISBN: 9783936542424 RVK-Notation: ZE 79000 : International, Allgemeines LC 17017 : Westliche Bundesländer Schlagwörter: Neuss > Lebensmittel > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: