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Medientyp: Buch Titel: Hospitality Controlling : erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie Beteiligte: Freyberg, Burkhard von [Herausgeber:in]; Aisenbrey, Alexander [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Berlin: Schmidt, Erich, c 2010 Umfang: 350 S.; graph. Darst; 235 mm x 158 mm Sprache: Deutsch ISBN: 3503120564; 9783503120567 RVK-Notation: QQ 946 : Hotellerie Schlagwörter: Hotelgewerbe > Controlling Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben