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Medientyp: Buch Titel: Advances in meat, poultry and seafood packaging Beteiligte: Kerry, Joseph P. [Hrsg.] Erschienen: Oxford [u.a.]: Woodhead Publishing, 2012 Erschienen in: Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; 220 Umfang: XXVIII, 681 S.; Ill., graph. Darst., Tab Sprache: Englisch ISBN: 9781845697518 RVK-Notation: VN 8600 : Allgemeines XX 9000 : Allgemeines Schlagwörter: Lebensmittelverpackung Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition