• Medientyp: Buch
  • Titel: Bloß keinen Grießbrei an Heiligabend : ein Weihnachtsgelage; [es kochen Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Christian Rache und Alfred Biolek]
  • Beteiligte: Zaimoglu, Feridun [Herausgeber:in]
  • Erschienen: Berlin: List, 2011
  • Erschienen in: List-Taschenbuch ; 61067
  • Umfang: 271 S.; 19 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 9783548610672; 3548610676
  • RVK-Notation: GE 6722 : Sammlungen nach Themen und Motiven
  • Schlagwörter: Weihnachten > Speise > Tradition
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Beschreibung: Die vorliegende Anthologie enthält neben Geschichten rund ums Weihnachtsfest auch Interviews mit bekannten Fernsehköchen und Rezepte derselben für das Weihnachtsmenü. So erfährt man u.a., wie Alfons Schuhbeck Ente brät oder wie Christian Rach Hirschschmorbraten zubereitet. Ausserdem kommen noch Kolja Kleeberg und Alfred Biolek zu Wort - die Rezepte befinden sich gegenüber den Erzählungen aber deutlich in der Unterzahl. Die Geschichten drehen sich, wie der Titel schon verrät, alle mehr oder weniger ums Weihnachtsessen. Wie alle Anthologien hat auch diese das Problem, dass nicht alle Erzählungen gleich gut gelungen sind

Exemplare

(0)
  • Status: Ausleihbar