Fachmathematik Bäckerei und Konditorei

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Medientyp: Buch; Schulbuch
Titel: Fachmathematik Bäckerei und Konditorei
Beteiligte: Nuding, Helmut [Verfasser:in]; Ulbrich, Klaus [Verfasser:in]
Erschienen: Hamburg: Handwerk und Technik, 2013-
Erschienen in: Bäckerei und Konditorei
Sprache: Deutsch
Schlagwörter: Bäckerhandwerk > Konditorhandwerk > Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk > Berufsschule
Entstehung:
Anmerkungen:

Dies ist der bibliografische Nachweis für eine Überordnung. Bestand der SLUB siehe "Mehrbändiges Werk" oder "Verlagsreihe"

Nuding, Helmut [Verfasser:in]; Ulbrich, Klaus [Verfasser:in]
Fachmathematik Bäckerei und Konditorei [Hauptband] Helmut Nuding, Klaus Ulbrich
Hamburg: Handwerk und Technik, 2016

Nuding, Helmut [Verfasser:in]; Ulbrich, Klaus [Verfasser:in]
Fachmathematik Bäckerei und Konditorei Lösungen Helmut Nuding, Klaus Ulbrich
Hamburg: Handwerk und Technik, 2016