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Medientyp: Buch Titel: Otto Koch : raffinierte Ideen, Münchner Schmankerl, Grande Cuisine Beteiligte: Koch, Otto [VerfasserIn]; Willsberger, Johann [FotografIn] Erschienen: München: Südwest-Verl., 1989 Erschienen in: Edition der Meisterköche Umfang: 192 S.; überwiegend Ill Sprache: Deutsch ISBN: 3517011622 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Kochbuch Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: FOOD-SIEB-6.86 Barcode: 34602256 Notizen: Autograph Status: Benutzung nur im Haus, kein Versand per Fernleihe, nur Kopienlieferung