Beschreibung:
Der Verfasser beschreibt, was bei der Herstellung und beim Vertrieb von Biolebensmitteln zu beachten ist. Er geht insbesondere auf die Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rats und die Verordnungen (EG) Nr. 889/2008 und Nr. 1235/2008 der Kommission ein.