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Medientyp: Buch Titel: Der Feind in meinem Topf? : Schluss mit den Legenden vom bösen Essen Beteiligte: Schäfer, Susanne [Verfasser:in] Erschienen: Hamburg: Hoffmann und Campe, 2015 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: 238 S.; 21 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3455503500; 9783455503500 RVK-Notation: ZE 43000 : International, Allgemeines XC 9020 : Umwelt (Infektionen, Strahlen, Licht, Elektrizität, Klimatische Faktoren, Ernährung, Vergiftung, Epidemiologie), Nebenwirkungen Schlagwörter: Gesunde Ernährung > Essgewohnheit > Lebensmittel > Gesundheitsgefährdung > Unverträglichkeit Entstehung: Anmerkungen: Beschreibung: Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan von immer mehr Menschen
Zweigbibliothek Medizin – Magazin Signatur: XC 9020 S294 Barcode: 34403372 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.