• Medientyp: Buch
  • Titel: KompaktWISSEN - Biochemie der Ernährung
  • Beteiligte: Geiger, Julian [Verfasser:in]
  • Körperschaft: Verlag Handwerk und Technik
  • Erschienen: Hamburg: Büchner, Handwerk und Technik, 2015
  • Erschienen in: Ernährung / HT
  • Umfang: 120 S; zahlr. Ill
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 9783582044938
  • Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: 4493
  • RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines
    YT 2200 : Allgemeines
  • Schlagwörter: Ernährung > Physiologische Chemie
    Biochemie > Ernährung
    Mensch > Stoffwechsel
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:

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  • Status: Ausleihbar