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Medientyp: Buch; Festschrift Titel: 125 Jahre Verein Deutscher Zuckertechniker 1891-2016 Weitere Titel: Abweichender Titel auf Buchcover: 125 Jahre VDZ Beteiligte: Bruhns, Jürgen [VerfasserIn]; Bruhns, Martin [VerfasserIn]; Jakobiak, Günter [VerfasserIn]; Voß, Christian [VerfasserIn] Körperschaft: Verein Deutscher Zuckertechniker ; Verlag Dr. Albert Bartens Erschienen: Berlin: Verlag Dr. Albert Bartens KG, 2016 Umfang: 173 Seiten; Illustrationen; 31 cm, 1100 g Sprache: Deutsch ISBN: 3870401664; 9783870401665 RVK-Notation: NW 6165 : Zuckerindustrie ZE 13800 : International, Allgemeines Schlagwörter: Verein Deutscher Zuckertechniker > Geschichte 1891-2016 Deutschland > Zuckerproduktion > Geschichte 1891-2016 Entstehung: Anmerkungen: