• Medientyp: Sonstige Veröffentlichung; Elektronische Hochschulschrift; E-Book
  • Titel: Reconnaissance et identification automatique de pollens tropicaux. Application a la caracterisation des miels endogènes. ; Automated recognition and identification of tropical pollens. Application to the characterization of endogenous honeys
  • Beteiligte: Barnacin, Endrick [Verfasser:in]
  • Erschienen: theses.fr, 2021-09-27
  • Sprache: Französisch
  • Schlagwörter: Features extraction ; Segmentation d’objets ; Extraction de caractéristiques ; Palynologie automatisée ; Apertures detection ; Identification de pollens ; Objects segmentation ; Détection d’apertures ; Pollens identification ; Automated palynology
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Diese Datenquelle enthält auch Bestandsnachweise, die nicht zu einem Volltext führen.
  • Beschreibung: La consommation mondiale de miel est depuis plusieurs années croissante et devrait excéder 2,8 millions de tonnes d’ici 2024. Établir la composition pollinique du miel permet de certifier de sa qualité auprès du consommateur. Identifier les pollens présents dans le miel est une opération chronophage et complexe. Notre objectif principal dans ce travail est d’implémenter une chaîne automatique de reconnaissance de pollens à partir d’images numériques. À cette fin, nous avons développé des procédures pour la localisation, l’extraction, et l’identification automatique des espèces de pollens. À l'issue d'une phase d'analyse d’images, les différents problèmes (pollens transparents, adjacents, etc.) rencontrés lors de la localisation des pollens dans les images de lames microscopiques ont été mis en évidence. Afin de résoudre chacune de ces difficultés, nous avons conçu plusieurs algorithmes (méthode de localisation de particules transparentes, de séparation de pollens adjacents, etc.). Ces algorithmes nous ont permis d’extraire automatiquement des images de grains de pollen à partir de captures numériques de lames microscopiques. A la suite de cette phase d'extraction, un ensemble de caractéristiques permettant de décrire les images de pollens a été identifié et proposé. Cet ensemble de descripteurs nous a permis d'aboutir à des taux d’identification de l’ordre de 94 %. Ces résultats sont intéressants, car notre étude a porté sur un nombre d'espèces presque 2 fois plus important (80 contre 46) et un nombre d'images moyen par espèce moins élevée (20 contre 400) que l’on trouve dans les précédents travaux. ; The world consumption of honey has been growing for several years and is expected to exceed 2.8 million tons by 2024. Establishing the pollen composition of honey allows to certify its quality and its origins to the consumer. Identifying the pollens present in honey is a time-consuming and complex operation. Our main objective in this work is to implement an automatic processing chain for pollen recognition using ...
  • Zugangsstatus: Freier Zugang