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Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Beobachtungsstudie zum Einfluss verschiedener Fast-food-Menüs auf kardiovaskuläre Risikoparameter Beteiligte: Schorsch, Kaike Janna [Verfasser] Erschienen: Online-Ausg.:: 2011, [2011] Sprache: Deutsch Identifikator: Schlagwörter: Dimethylarginin <N,N-> ; Fast Food ; Vasodilatation ; Thrombozytenaggregation ; Ernährung ; Ernährungsberatung ; Diätetik ; Hochschulschrift Art der Reproduktion: Online-Ausg.: Reproduktionsnotiz: [Online-Ausg.] Entstehung: Hochschulschrift: Hamburg, Univ., Diss., 2010 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang