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Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Global Food Trade Beyond the 'Standards' Debate. Conventions, Institutions and Uncertainties in Organic Food Imports to Germany and Australia Beteiligte: Bernzen, Amelie [Verfasser]; Braun, Boris [Akademischer Betreuer]; Kulke, Elmar [Akademischer Betreuer]; Kristiansen, Paul [Akademischer Betreuer] Erschienen: Köln: Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, 2013 Umfang: Online-Ressource Sprache: Englisch Identifikator: Schlagwörter: convention theory, global value chains, institutions, risk management, imports, organic food, quality standards, Australia, Germany ; Hochschulschrift Entstehung: Hochschulschrift: Köln, Universität zu Köln, Diss., 2013 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang