> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Prävalenz thermotoleranter Campylobacter spp. im Produktangebot eines Unternehmens der Tiefkühlindustrie Weitere Titel: Prevalence of thermotolerant Campylobacter species in the product range of a company of the frozen food industry Beteiligte: Brechtel, Christine [Verfasser:in] Erschienen: Berlin: Freie Universität Berlin, 2015 Umfang: Online-Ressource Sprache: Deutsch Identifikator: Schlagwörter: Gefrierkost > Fleischprodukt > Campylobacter jejuni > Campylobacter coli > Nachweis Entstehung: Hochschulschrift: Berlin, Freie Universität Berlin, Diss., 2015 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang