• Medientyp: E-Book; Hochschulschrift
  • Titel: Reaktionstechnische Charakterisierung der Lipidherstellung aus verdünnten Zuckergemischen mit Trichosporon oleaginosus
  • Weitere Titel: Reaction engineering characterization of the lipid production from diluted sugar mixtures with Trichosporon oleaginosus
  • Beteiligte: Meo, Andrea [Verfasser]; Weuster-Botz, Dirk [Gutachter]; Brück, Thomas [Gutachter]
  • Erschienen: München: Universitätsbibliothek der TU München, 2016
  • Umfang: Online-Ressource
  • Sprache: Deutsch
  • Identifikator:
  • Schlagwörter: Trichosporon ; LEB Lebensmitteltechnologie ; MAS Maschinenbau ; Hochschulschrift
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dissertation, München, Technische Universität München, 2016
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang