• Medientyp: E-Book
  • Titel: Einfluss von Omega-3-Fettsäuren in verschiedenen „triOMEG“-Wurstwaren auf den Omega-3 Index (Bioverfügbarkeitsstudie)
  • Beteiligte: Heinrich, Johanna [Verfasser:in]; Schacky auf Schönfeld, Clemens Freiherr von [Akademische:r Betreuer:in]
  • Erschienen: München: Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität, 2018
  • Umfang: Online-Ressource
  • Sprache: Deutsch
  • Identifikator:
  • Schlagwörter: Omega-3-Fettsäuren ; Fettsäuren
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dissertation, München, Ludwig-Maximilians-Universität, 2018
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang