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Medientyp: E-Book Titel: Post-harvest handling practices and associated food losses in sweetpotato and cassava value chains of southern Ethiopia Beteiligte: Parmar, Aditya [Verfasser] Erschienen: Kassel: Universitätsbibliothek Kassel, 2018 Erschienen in: Forschungsbericht Agrartechnik des Fachausschusses Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik um VDI (VDI-MEG) ; 594 Umfang: Online-Ressource Sprache: Englisch ISSN: 0931-6264 Identifikator: Schlagwörter: Cassava ; Food ; Value ; Chains ; Äthiopien ; Batate ; Maniok ; Nachernteverfahren Entstehung: Hochschulschrift: Dissertation, Kassel, Universität Kassel, 2018 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang