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Medientyp: E-Book Titel: Evaluation des Schmeckens : eine Langzeit-Kohortenstudie Beteiligte: Munker, Claudia [Verfasser:in]; Stelter, Klaus [Akademische:r Betreuer:in] Erschienen: München: Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität, 2020 Umfang: Online-Ressource Sprache: Deutsch DOI: 10.5282/edoc.26594 Identifikator: Schlagwörter: Geschmackssinn ; Geschmacksqualität Entstehung: Hochschulschrift: Dissertation, München, Ludwig-Maximilians-Universität, 2020 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang