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Medientyp: E-Book Titel: Investigation of molecular changes in wine during storage in refrigerated cabinets Beteiligte: Renner, Hannah [Verfasser:in]; Durner, Dominik [Akademische:r Betreuer:in] Erschienen: Kaiserslautern: Technische Universität Kaiserslautern, 2022 Umfang: Online-Ressource Sprache: Englisch DOI: 10.26204/KLUEDO/6933 Identifikator: Schlagwörter: Wein ; Riesling ; Weinhandel Entstehung: Hochschulschrift: Dissertation, Kaiserslautern, Technische Universität Kaiserslautern, 2022 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang