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Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Untersuchungen zur zytobakteriologischen Qualität von Ziegenmilch in bayerischen Bio-Betrieben Beteiligte: Höhn, Sarah Helga [Verfasser:in] Umfang: Online-Ressource Sprache: Deutsch Identifikator: Schlagwörter: Messung ; Testen ; Keimzahl ; Bayern ; Hochschulschrift Entstehung: Hochschulschrift: München, Univ., Diss., 2006 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang