• Medientyp: E-Book
  • Titel: Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford : suivi de deux mémoires sur la substitution de l'Orge mondé et grué au Riz, etc
  • Beteiligte: Cadet-de-Vaux, Antoine-Alexis [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
  • Erschienen: Paris: Chez A.-J. Marchant, [An 10 [1801]
    Farmington Hills, Mich: Thomson Gale
  • Umfang: 227 p., [1] folded leaf of plates; ill; 21 cm
  • Sprache: Französisch
  • Schlagwörter: Canteens (Establishments) ; Nutrition policy France ; Soups
  • Reproduktionsreihe: The Making of the Modern World
  • Hersteller der Reproduktion: Farmington Hills, Mich: Thomson Gale
  • Reproduktionsnotiz: Available via the World Wide Web
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Goldsmiths'-Kress no. 18361.4
    OCLC, 16184992
    Reproduction of original from Kress Library of Business and Economics, Harvard University