DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH),
Heating and Cooking Equipment Standards Committee,
DIN Deutsches Institut für Normung e. V.,
DIN German Institute for Standardization
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Medientyp:
Norm
Titel:
DIN 18876
:
Großküchengeräte - Tragbare nicht integrierte Öl-/Fett-Filtrationsgeräte - Anforderungen und Prüfung
Weitere Titel:
Früher unter dem Titel: DIN 18876 (2016-10)
Equipment for commercial kitchens - Portable non-integrated oil-/fat- filter appliances - Requirements and testing
Appareils pour la grande cuisine - Dispositifs portable et autonome pour la filtration des huiles et des graisses alimentaires - Exigences et essais