• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Preliminary study of food residues and cooking practices in the Medieval Hospital of Santa Maria della Scala in Siena (Central Italy)
  • Beteiligte: Alessandra PECCI, Francesca GRASSI
  • Erschienen: 2016
  • Erschienen in: Munibe Antropologia-Arkeologia, 67 (2016), Seite 185-197
  • Sprache: Englisch; Spanisch; Nicht zu entscheiden; Französisch; Deutsch
  • ISSN: 2172-4555; 1132-2217
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang