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Medientyp: E-Artikel Titel: Ultrasound-assisted extraction and (U)HPLC-DAD-ESI-MSn analysis of phenolic compounds from black chokeberries cultivated in Turkey Beteiligte: Aysun Öztürk; Christof B. Steingass; Ralf Schweiggert; Reinhold Carle; Oktay Yemiş; Sevcan Erşan Erschienen: 2023 Erschienen in: Journal of Applied Botany and Food Quality, 96 (2023) Sprache: Englisch DOI: 10.5073/JABFQ.2023.096.003 ISSN: 1613-9216; 1439-040X Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang