Juahil Martins de Oliveira Júnior;
Luciane Bockor;
Markus Eggers;
Martin Gierus;
João Ricardo Dittrich;
Marson Bruck Warpechowski
Linearização de curvas de titulação para determinação da capacidade tamponante da fibra de alimentos em ampla faixa de pH = Linearization of the titration curves for determination of buffering capacity of feed fiber in a wide pH range
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Medientyp:
E-Artikel
Titel:
Linearização de curvas de titulação para determinação da capacidade tamponante da fibra de alimentos em ampla faixa de pH = Linearization of the titration curves for determination of buffering capacity of feed fiber in a wide pH range
Beteiligte:
Juahil Martins de Oliveira Júnior;
Luciane Bockor;
Markus Eggers;
Martin Gierus;
João Ricardo Dittrich;
Marson Bruck Warpechowski