• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: A novel cost-palatability bi-objective approach to the menu planning problem with an innovative similarity metric using a path relinking algorithm
  • Beteiligte: Martos-Barrachina, F.; Delgado-Antequera, L.; Hernández, M.
  • Erschienen: Informa UK Limited, 2024
  • Erschienen in: Journal of the Operational Research Society (2024), Seite 1-13
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1080/01605682.2024.2326188
  • ISSN: 0160-5682; 1476-9360
  • Schlagwörter: Marketing ; Management Science and Operations Research ; Strategy and Management ; Management Information Systems
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