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Medientyp: E-Artikel Titel: Examining Chemical and Sensory Differences of New American Aroma Hops Grown in the Willamette Valley, Oregon Beteiligte: Van Simaeys, Karli R.; Féchir, Michael; Gallagher, Andy; Stokholm, Arnbjørn; Weaver, Garrett; Shellhammer, Thomas H. Erschienen: Informa UK Limited, 2022 Erschienen in: Journal of the American Society of Brewing Chemists Sprache: Englisch DOI: 10.1080/03610470.2021.1968271 ISSN: 0361-0470; 1943-7854 Schlagwörter: Applied Microbiology and Biotechnology ; Food Science ; Biotechnology Entstehung: Anmerkungen: