> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: E-Artikel Titel: Isolation and Characterization of Buffalo Milk Lysozyme Beteiligte: Hussain, Majid; Zahoor, Tahir; Anjum, Faqir Muhammad; Shahid, Muhammad; Saeed, Farhan Erschienen: Informa UK Limited, 2015 Erschienen in: International Journal of Food Properties Sprache: Englisch DOI: 10.1080/10942912.2013.809540 ISSN: 1532-2386; 1094-2912 Schlagwörter: Food Science Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang