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Medientyp: E-Artikel Titel: Eating ants: understanding the terroir restaurant as a form of destination tourism Beteiligte: Tresidder, Richard Erschienen: Informa UK Limited, 2015 Erschienen in: Journal of Tourism and Cultural Change Sprache: Englisch DOI: 10.1080/14766825.2014.956751 ISSN: 1476-6825; 1747-7654 Schlagwörter: Nature and Landscape Conservation ; Tourism, Leisure and Hospitality Management ; Transportation ; Cultural Studies ; Geography, Planning and Development Entstehung: Anmerkungen: