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Medientyp: E-Artikel Titel: Aluminium in foodstuff and the influence of aluminium foil used for food preparation or short time storage Beteiligte: Ertl, Kathrin; Goessler, Walter Erschienen: Informa UK Limited, 2018 Erschienen in: Food Additives & Contaminants: Part B Sprache: Englisch DOI: 10.1080/19393210.2018.1442881 ISSN: 1939-3210; 1939-3229 Schlagwörter: Public Health, Environmental and Occupational Health ; Toxicology ; Food Science Entstehung: Anmerkungen: