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Medientyp: E-Artikel Titel: Perspective: Identifying Ultra-Processed Plant-Based Milk Alternatives in the USDA Branded Food Products Database Beteiligte: Drewnowski, Adam Erschienen: Elsevier BV, 2021 Erschienen in: Advances in Nutrition, 12 (2021) 6, Seite 2068-2075 Sprache: Englisch DOI: 10.1093/advances/nmab089 ISSN: 2161-8313 Schlagwörter: Nutrition and Dietetics ; Medicine (miscellaneous) ; Food Science Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang