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Medientyp: E-Artikel Titel: African-American/soul foodways and nutrition counseling Beteiligte: Bronner, Yvonne; Burke, Cathy; Joubert, Bernadine J. Erschienen: Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health), 1994 Erschienen in: TOPICS IN CLINICAL NUTRITION, 9 (1994) 2, Seite 20-27 Sprache: Englisch DOI: 10.1097/00008486-199403000-00005 ISSN: 0883-5691 Schlagwörter: Nutrition and Dietetics Entstehung: Anmerkungen: