• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Book Review: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. By H.‐D. Beltiz and W. Grosch
  • Beteiligte: Matissek, Reinhard
  • Erschienen: Wiley, 1984
  • Erschienen in: Angewandte Chemie International Edition in English
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/anie.198402532
  • ISSN: 0570-0833
  • Schlagwörter: Psychiatry and Mental health
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: