• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Cereal Grains for Nutrition and Health
  • Beteiligte: Copeland, Les
  • Erschienen: Wiley, 2020
  • Erschienen in: Cereal Chemistry, 97 (2020) 1, Seite 7-8
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/cche.10244
  • ISSN: 0009-0352; 1943-3638
  • Schlagwörter: Organic Chemistry ; Food Science
  • Entstehung:
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