• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Introduction to Volume 100, Number 1
  • Beteiligte: Copeland, Les
  • Erschienen: Wiley, 2023
  • Erschienen in: Cereal Chemistry, 100 (2023) 1, Seite 7-8
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/cche.10636
  • ISSN: 0009-0352; 1943-3638
  • Schlagwörter: Organic Chemistry ; Food Science
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: