> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: E-Artikel Titel: Die Anwendung der Mikrobiologie in der Lebensmittelüberwachung Beteiligte: Prange, G. Erschienen: Wiley, 1961 Erschienen in: Food / Nahrung Sprache: Englisch DOI: 10.1002/food.19610050403 ISSN: 0027-769X; 1521-3803 Schlagwörter: Food Science Entstehung: Anmerkungen: