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Medientyp: E-Artikel Titel: Umsatz von Hydroperoxiden olefinischer Fettsäuren mit 1‐Methyl‐6,8‐dinitro‐1,2‐dihydro‐2‐äthoxychinolin Beteiligte: Linow, F.; Pohl, J. Erschienen: Wiley, 1966 Erschienen in: Food / Nahrung Sprache: Englisch DOI: 10.1002/food.19660100609 ISSN: 0027-769X; 1521-3803 Schlagwörter: Food Science Entstehung: Anmerkungen: