• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Bericht 6. Tagung Internationale Probleme der Modernen Getreide Verarbeitung und Getreidechemie 22.–26. Sept. 1975 In Bergholz‐Reh‐Brücke. 421 Seiten, Eigenverlag Institut für Getreideverarbeitung der DDR, Bergholz‐Rehbrücke 1975‐ Preis 55,50 M
  • Beteiligte: Tunger, L.
  • Erschienen: Wiley, 1977
  • Erschienen in: Food / Nahrung, 21 (1977) 3, Seite 278-279
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/food.19770210338
  • ISSN: 0027-769X; 1521-3803
  • Schlagwörter: Food Science
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