• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Biosensors and Environmental Biotechnology (Biotec 2). Herausgegeben von C. P. Hollenberg und H. Sahm. 149 Seiten, 73 Abb., 14 Tab. Gustav Fischer Verlag Stuttgart, New York 1988. Preis: 68,–‐ DM
  • Beteiligte: Leuchtenberger, A.
  • Erschienen: Wiley, 1989
  • Erschienen in: Food / Nahrung, 33 (1989) 10, Seite 1008-1008
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/food.19890331024
  • ISSN: 0027-769X; 1521-3803
  • Schlagwörter: Food Science
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