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Leuchtenberger, A.

Bacillus subtilis: Molecular Biology and Industrial Application (Topics in Secundary Metabolism 1). Herausgegeben von B. Maruo und H. Yoshikawa. 267 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Kodansha Ltd., Tokyo, and Elsevier, Amsterdam, Oxford, New York, Tokyo 1989. Preis: 131,75 US $

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  • Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Bacillus subtilis: Molecular Biology and Industrial Application (Topics in Secundary Metabolism 1). Herausgegeben von B. Maruo und H. Yoshikawa. 267 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Kodansha Ltd., Tokyo, and Elsevier, Amsterdam, Oxford, New York, Tokyo 1989. Preis: 131,75 US $
  • Beteiligte: Leuchtenberger, A.
  • Erschienen: Wiley, 1992
  • Erschienen in: Food / Nahrung, 36 (1992) 4, Seite 417-417
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/food.19920360422
  • ISSN: 0027-769X; 1521-3803
  • Schlagwörter: Food Science
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: