G. MÜLLER (unter Mitarbeit von P. LIETZ und H.‐D. MÜNCH), Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel. 324 S., 83 Abb., 39 Tab., 4 farbige Tafeln. Leipzig 1974: VEB Fachbuchverlag Leipzig. M 35,00
Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp:
E-Artikel
Titel:
G. MÜLLER (unter Mitarbeit von P. LIETZ und H.‐D. MÜNCH), Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel. 324 S., 83 Abb., 39 Tab., 4 farbige Tafeln. Leipzig 1974: VEB Fachbuchverlag Leipzig. M 35,00
Beteiligte:
Näveke, R.
Erschienen:
Wiley, 1978
Erschienen in:Zeitschrift für allgemeine Mikrobiologie