• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Reindarstellung und Eigenschaften von Dehydro‐D(–‐)‐ascorbinsäure
  • Beteiligte: Weis, Willi; Staudinger, HansjüRgen
  • Erschienen: Wiley, 1972
  • Erschienen in: Justus Liebigs Annalen der Chemie, 754 (1972) 1, Seite 152-153
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/jlac.19717540118
  • ISSN: 0075-4617
  • Schlagwörter: Colloid and Surface Chemistry ; Physical and Theoretical Chemistry
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Beschreibung: AbstractReine Dehydro‐D(–‐)‐ascorbinsäure (2) erhält man aus D(–‐)‐Ascorbinsäure (1) durch Oxidation mit Jod analog Lit.1) und Kristallisation aus Eisessig. 2 bildet ein kritallines 2.4‐Dinitrophenylhydrazon, läßt sich zu 1 reduzieren und komproportioniert mit diesem bzw. mit L(+)‐Ascorbinsäure unter Bildung von Radikalen 3.