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Medientyp: E-Artikel Titel: Metabarcoding zur Überprüfung der Lebensmittelauthentizität und ‐sicherheit Beteiligte: Murr, Larissa; Pavlovic, Melanie; Bretschneider, Nancy; Maggipinto, Marzena; Gerdes, Lars; Busch, Ulrich; Huber, Ingrid Erschienen: Wiley, 2022 Erschienen in: Lebensmittelchemie, 76 (2022) S2 Sprache: Englisch DOI: 10.1002/lemi.202259135 ISSN: 0937-1478; 1521-3811 Schlagwörter: General Engineering ; Ocean Engineering Entstehung: Anmerkungen: