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Medientyp: E-Artikel Titel: Über die Bestimmung von Traganth in Ketschup und ähnlichen Tomatenerzeugnissen Beteiligte: Acker, L. Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 1953 Erschienen in: Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie Sprache: Deutsch DOI: 10.1007/bf00461039 ISSN: 0016-1152 Schlagwörter: Clinical Biochemistry ; General Materials Science ; General Medicine ; Analytical Chemistry Entstehung: Anmerkungen: